为什么不建议高蛋白饮食摄入?看看高蛋白的这些危害,你就知道了

时间:2022-08-06   阅读:14   评论:1

低蛋白饮食不单单是改善肾功能,最重要的还是避免高蛋白带给肾脏的损害。高蛋白饮食对健康的损害是多方面的,包括降低肾小球超滤过率、肾充血、蛋白尿、增加肾结石的风险以及高尿酸血症等各类问题。

1. 肾小球滤过率和肾血流量增加

肾小球滤过率和肾血流量与蛋白质的摄取量成正比。在给予高蛋白饮食后,慢性肾病患者的肾小球滤过率就会升高。

不要以为肾小球滤过率升高是好事,在同等条件下,肾小球滤过率升高和肾血流量增加会导致肾小球的高灌注和高滤过,引起肾小球的病理、生理改变。长此以往,会导致蛋白尿和尿毒症,特别是对于已经有损伤或者已经有疾病的肾脏。

2.蛋白尿

持续性蛋白尿会造成慢性肾病的进展,蛋白尿水平与慢性肾衰竭进展速度密切相关。随着蛋白质摄入量的增加,尿微量白蛋白的风险逐渐增高。进行高蛋白饮食后,尿中蛋白含量比低蛋白质饮食增加一倍。不同种类的蛋白质可对肾脏产生不同的影响。

对于健康人,高蛋白饮食是增加尿蛋白分泌的危险因素,不排除引起肾损伤的可能。而对于肾脏疾病患者,高蛋白饮食会加快疾病的进程。

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3.造成肾结石

蛋白质过高可以促进影响草酸以及钙、尿酸的生成、排泄以及结晶的出现,就会增加患上结石的风险。高蛋白饮食中的动物蛋白含有很高的嘌呤,出现高尿酸血症的几率就比较高,很容易引起尿酸性结石。而且尿中的枸橼酸根对于尿中草酸钙结晶和磷酸钙结晶的形成有很强烈的抑制作用,而动物蛋白可引起低枸橼酸尿,非常容易形成结石。高蛋白饮食会增加肾结石的风险,尤其是对于肾脏疾病患者而言,风险会更大,一定要注意。

4.高尿酸血症

高蛋白饮食中含有的动物蛋白含嘌呤是比较高的,很有可能会引起高尿酸血症。

尿酸主要通过肾排泄,肾脏病变时肾小球滤过减少,肾小管重吸收增多是造成高尿酸血症的重要原因,两者形成恶性循环。降低血尿酸水平能延缓肾脏疾病进展。

高蛋白对肾脏的损害并不能排除,而对于肾病患者,进食高蛋白饮食却已证实会产生严重的肾损害,所以肾病患者应尽量避免高蛋白饮食。

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网友评论

  • 2022-08-06 00:06:48

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